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Alimente-se bem – 50 receitas nutritivas com frutas e hortaliças

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Alimente-se bem – 50 receitas nutritivas com frutas e hortaliças

Bem-estarColeção Alimente-se bem

Alimente-se bem – 50 receitas nutritivas com frutas e hortaliças

Autor: SESI-SP Editora

R$29.00

A importância de tornar as frutas e hortaliças um hábito alimentar é apenas uma das abordagens de Alimente-se bem – 50 receitas nutritivas com frutas e hortaliças. O livro aprofunda também sobre o grande teor de vitaminas e minerais presentes nesses alimentos e o quanto eles são imprescindíveis no equilíbrio do organismo. Explica o que é uma nutrição equilibrada e ensina a fazer o uso integral dos alimentos, sem desperdiçá-los. Apresenta, ainda, as características e propriedades das frutas e hortaliças, dicas de como comprá-las, armazená-las e consumi-las. Uma tabela de sazonalidade permite que você conheça os melhores meses para cada tipo. Acompanhadas de fotos, todas as receitas estão detalhadas muito além do básico, ingredientes e modo de preparo. Cada uma delas vem acompanhada do gasto total para produzir a receita, seu custo unitário, quantidade de porções, tempo de preparo e o valor calórico por porção.

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Informação adicional

REF046247
Peso0.349 kg
Dimensões20 × 23 cm
Seção

Bem-estar

Gênero

Nutrição e gastronomia

Faixa Etária

Interesse geral

Autor

SESI-SP Editora

Coleção

Coleção Alimente-se bem

Páginas

114

ISBN

9788581700441

Ano

2013

Tipo de Capa

Brochura

Formato do livro

Impresso

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